Reseptejä

Kuinka tehdä pizza taikinaa

Pin
Send
Share
Send
Send


Kuva: pepekitchen.com

pizza, tähti italialaista ruokaa ja on levinnyt ympäri maailmaa, se on ruokalaji, jota useimmat ihmiset rakastavat, ja etenkin talon pienin. Voimme löytää niitä mistä tahansa kaupasta tai supermarketista, mutta mikä olisi parempaa kuin rikas kotitekoinen pizza? Se on hyvin yksinkertainen valmistaa ja nautit tiedoistasi paljon enemmän. Tässä artikkelissa selitetään vaiheet, jotka sinun tulee tietää Kuinka tehdä pizza taikinaa.

1 tunnin matala vaikeusaste Ainesosat:
  • 1 kg jauhoja
  • 25 g tuoretta leivontahiivaa
  • Lämmin vesi
  • Mene ulos
  • öljy
Tarvitset:
  • kulho
  • rulla
  • tiskiriepu
Saatat myös olla kiinnostunut: Kuinka tehdä gluteenittomia pizza taikinoita Seuraavia vaiheita tämän reseptin valmistamiseksi: 1

Ensimmäinen asia, jonka sinun pitäisi tehdä valmista kotitekoinen pizza taikina Se laittaa jauhot riittävän suureen kulhoon, kuten kulhoon, ja jättää reikän keskelle.

2

Toisaalta sinun täytyy kumoa tuore leipomohiiva lisää vähän kuivalla vedellä ja lisää se reikään, jonka olemme tehneet kulhon keskelle jauhoja.

Kuva: ritacifuentes.com3

Sitten sinun täytyy sekoita jauhot liuenneen hiivan kanssa; Suosittelemme, että teet tämän puulusikalla, ennen kuin käytät käsiäsi suoraan vaivaamiseen. Älä huoli, jos rakenne on erittäin tahmea, se on normaalia.

4

Seuraava vaihe pizza taikinan valmistamiseksi on lisää suolaa ja oliiviöljyä ja jatka sekoittamista, jotta saadaan homogeeninen pasta.

5

Sitten joudut valmistelemaan alueen vaivaa taikina käsinPinta, kuten keittiön työtaso, jauhoillaan, puhdistetaan aina kunnolla. Ota taikina pois kulhosta ja työnnä se käsillä.

Kuva: cocinandoconcintro.blogspot.com6

Voit auttaa puinen tela levitä taikina ensin ja vaivaa se sitten käsin: murskaa, venytä, poista ...

Kuva: cocinaycomparte.com7

Taikinan tulee saada joustava rakenne, ja sinun on lisättävä jauhoja, jotta se ei tarttu; kerran Älä takertu käsiisi Tiedät, että se on tarkalleen.

8

Seuraavaksi sinun täytyy laittaa taikina takaisin kulhoon - johon voit lisätä öljyä tai jauhoja, jotta se ei tarttuisi - ja anna sen seistä tiskilla, vähintään 40 minuutin ajan käymiselle ja kasvamiselle.

9

Kun pizza taikinan koko on noin kaksinkertaistunut, voimme jo leikkaa se haluttuihin osiin ja muotoile se Telan avulla. Paksuus riippuu kunkin mausta, jos mieluummin ohutta tai paksumpaa taikinaa.

Kuva: lacocinadedeleyn.blogspot.com10

Lopuksi sinun täytyy laittaa taikinan päälle vain ne aineosat, jotka mieluummin valmistat rikkaan kotitekoinen pizza ja leipoa Bon appetit!

Jos haluat lukea lisää artikkeleita, jotka ovat samanlaisia Kuinka tehdä pizza taikinaa, suosittelemme, että annat Reseptit-luokan.

Pin
Send
Share
Send
Send