Reseptejä

Kuinka tehdä turskahampurilaisia

Kuva: parafarmaciallarena.blogspot.com

turska Se kuuluu vaeltavien kalojen perheeseen. Se elää pohjoisen kylmissä merissä ja on kala, joka on runsaasti rasvahappoja Omega 3samoin kuin A- ja D-vitamiini. Voit valmistaa monia erilaisia ​​reseptejä ja ruokia tällä ruualla, tässä artikkelissa osoitamme sinulle Kuinka tehdä turskahampurilaisia.

45 minuuttia keskivaikeita ainesosia:
  • 1 oksa persiljaa
  • 80 ml öljyä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 500 g suolaton turska
  • 2 sammalta
  • 110 g jauhoja
  • 2 munaa
  • 100 ml maitoa
  • 50 g leivänmuruja
  • suola ja pippuri maun mukaan
Tarvitset:
  • 1 iso kulho
  • 1 terävä veitsi
  • 1 pilkuri
  • 1 pannu
Saatat myös olla kiinnostunut: Kuinka tehdä galicialaista turskaa turskaa noudatettavia vaiheita tämän reseptin valmistamiseksi: 1

Ensimmäinen asia, joka sinun pitäisi tehdä valmistaessasi bacallao-hampurilaisia, on kuorinta ja pilkkominen. Tee sitten ne uudelleen öljyllä, kunnes ne salamataan.

2

Hienonna valkosipuli ja persilja pieniksi, ohuiksi paloiksi.

3

Seuraavaksi sinun pitäisi laittaa leivänmurut maidon kulhoon ja antaa sen liota.

4

Selkäranka ja ihokalat on myös kuoriva ja puhdistettava ja murskattava murskaimeen. Muista, että turskalla on oltava aiemmin suolanpoisto, joten tarjoamme sinulle joitain Tempojen suolanpoisto-temppuja.

5

Vatkaa kaksi munaa, jotka sinun tulisi myös lisätä taikinaan turskahampurilaiset

6

Kulhoon on lisättävä turska ja lisättävä kypsennetty sipuli, maidon murskatut leivänmurut, hienonnettu persilja ja valkosipuli sekä munat.

7

Sinun on suola ja pippuri maistaa, varo suolattua turskaa.

8

Sekoita kaikkea, kunnes muodostuu kompakti yhdiste. Jos se on märkää, lisää leivinjauhoja, kunnes paksunnetta muodostava tahna on sakeutunut. turskahampurilaiset

9

On aika muotoilla hampurilaiset muotilla tai tehdä palloja kuten lihapullia ja murskata ne lopussa.

10

Kun turskahampurilainen on muoto, lähetä se jauhojen läpi ja paista se pannulla vähän oliiviöljyä.

Jos haluat lukea lisää artikkeleita, jotka ovat samanlaisia ​​kuin Kuinka tehdä turskahampurilaisiaSuosittelemme, että kirjoitat Ruoka ja juoma -luokkaan.